« Takaisin hankelistaukseen

Maasta markkinoille – Pohjois-Pohjanmaan luomukasvintuotanto haltuun

Maasta Markkinoille -hankkeen päämääränä on lisätä luomukasvintuotantoa Pohjois-Pohjanmaan alueella sekä parantaa sen tehokkuutta ja kannattavuutta, helpottaa tuotteiden pääsyä markkinoille ja madaltaa kynnystä siirtyä luomutuotantoon.

Hankkeessa tuotetaan, kootaan ja välitetään tietoa sekä parannetaan osaamista luomukasvintuotantotapojen kehittämiseksi. Kehitystyötä tehdään yhteistyössä kasvintuotantotilojen ja asiantuntijaverkoston kanssa pienryhmissä, tiloilla ja demonstraatiokohteiden avulla. Hankkeessa parannetaan erityisesti ammatti- ja ravintolakeittiöiden valmiuksia ja tietoisuutta käyttää luomutuotteita.

Hankkeessa on kolme kehittämisosiota, joille kullekin on määritelty omat tarkennetut toimenpiteet: K1: Luomuviljan- ja valkuaiskasvientuotanto, K2: Luomupuutarhatuotanto sekä K3: Ammattikeittiöt ja ravintolat sekä vaihtoehtoiset jakelukanavat. Läpileikkaavana toimintana kaikissa kehittämisosioissa ja koko hankkeessa on: 4 Osaaminen ja verkostot.

Toteutusajankohta ja -alue: 1.3.2016 – 31.12.2018
Hankkeen nettisivut: http://www.proagriaoulu.fi/fi/maasta-markkinoille/

Järjestäjän tiedot

ProAgria Oulu ry ja Luonnonvarakeskus Luke
Heini Iinatti
040 555 1674
heini.iinatti@proagria.fi