TNS Gallupin laatiman selvityksen mukaan luomulihaa tuotettiin Suomessa vuonna 2012 yhteensä noin 1,94 miljoonaa kiloa. Se oli maan kaikesta lihantuotannosta noin 0,7-0,8 %. Tuotantomäärät eläinlajeittain eriteltynä:

  • luomunaudanlihaa yhteensä 1,7 milj. kg, mikä oli 2,1 % kaikesta naudanlihasta,
  • luomusianlihaa lähes 0,5 milj. kg, mikä oli 0,2 % kaikesta sianlihasta,
  • luomulampaanlihaa 0,1 milj. kg, mikä oli 12,4 % kaikesta lampaanlihasta.

Selvitys raportoi myös luomumaidon ja -kananmunien tuotantomäärät v. 2012. Luomumaitoa tuotettiin 37,6 milj. litraa, mikä oli 1,7 % kaikesta maidontuotannosta. Luomukananmunia tuotettiin 2,2 milj. kg, mikä oli 3,7 % kaikesta kananmunantuotannosta. Selvityksen tilasi Pro Luomu ry.

TNS Suomen Gallup Elintarviketieto Oy/Pro Luomu ry: Yrityskysely – Luomulihan määrä 2012