Asiasanat: lähiruoka

Maakuntien herkut saapuvat Helsinkiin – lähiruokaa pääkaupungin sydämessä 23.–25.8.

Toista kertaa järjestettävä Herkkujen Suomi kokoaa Helsingin sydämeen lähiruoan tuottajat ja ystävät. Rautatientori muuttuu torstaina suureksi lähiruokatoriksi, kun Helsinkiin saapuu yli 150 maakuntien lähiruokaherkkuja myyvää yritystä. Kolmipäiväinen tapahtuma järjestetään yhteistyössä Syystober-olutjuhlan kanssa. Herkkujen Suomessa lähiruokaa voi ostaa mukaan sekä nauttia herkuista paikan päällä. Mukana on jälleen myös luomuyrittäjiä. (lisää…)

Oman kasvissadon myynti on helpottunut

Elintarvikelainsäädännön muutokset helpottavat itse viljeltyjen kasvisten myyntiä. Kotitarveviljelijä voi myydä omia tuotteitaan esimerkiksi paikalliselle vähittäismyymälälle ilman viranomaisille tehtävää ilmoitusta. Myöskään maatilojen vähäisestä kasvisten, marjojen ja hedelmien suoramyynnistä ei enää tarvitse tehdä erillistä elintarvikehuoneistoilmoitusta. (lisää…)

Hankintarenkaiden suureneminen uhka lähi- ja luomuruoalle

Lähiruoan käyttö on runsaampaa sellaisissa julkisissa ammattikeittiöissä, joissa ateriamäärät ovat pienempiä, osoitti Pohjois-Savossa tehty lähiruokaselvitys. Esimerkiksi Kiuruveden koulukeittiöt käyttivät jopa 58 % paikallisesti tuotettua lähiruokaa, kun Kuopion Aterialla sama luku oli 10 % vuonna 2009. Ulkomaisen tuontiruoan osuus tutkituissa yhdeksässä elintarvikeryhmässä oli Kiuruvedellä noin prosentin luokkaa, kun taas ulkomaisen ruoan osuus Suonenjoella, Juankoskella ja Kuopiossa oli kaikissa lähes 20 %. (lisää…)

Tasavallan presidentti vastaanotti lähiruokaviestin

Tasavallan presidentti Tarja Halonen vastaanotti Lähiruokaviestin perjantaina 27. elokuuta 2010 Presidentinlinnassa. Haastepyöräilynä toteutettu viesti lähti liikkeelle Vaalasta maanantaina ja sitä toi viikon aikana Järvi-Suomen halki 300 pyöräilijää. Presidentti Halonen toimii Lähiruokaviestin suojelijana.

Viestijoukkueiden kapteenit esittivät vetoomuksen, että lasten, nuorten ja vanhusten ruokapalveluissa noudatettaisiin kestäviä valintoja valtioneuvoston periaatepäätöksen mukaisesti. Myös julkisten ruokapalvelujen aterioiden valmistuksessa tulisi lisätä tuoreita ja sesonginmukaisia luomuraaka-aineita. (lisää…)

Lähiruokaviesti saapui Kauppatorille

Lähiruokaviesti päättyi perjantaina 27.8.2010 Helsingin Kauppatorille. EkoCentrian järjestämään viestiin osallistui tänä vuonna yhteensä noin 300 polkijaa. Suuren huomion keräsi Helsingin kaupunginjohtajan Jussi Pajusen lupaus edistää kestävät valinnat periaatepäätöksen toteuttamista Helsingin kaupungin ruokapalveluissa.  Yhdeksi konkreettiseksi käytännön toimenpiteeksi EkoCentria ehdottaa liittymistä Portaat luomuun –ohjelmaan. (lisää…)

Luomuruokaa Helsingin päiväkoteihin 50 prosenttia vuonna 2015

Helsingin kaupunki aikoo nostaa luomuruoan osuuden päiväkodeissa 50 prosenttiin vuoteen 2015 mennessä. Helsinkiä kehitetään suomalaisen ruokakulttuurin edelläkävijäksi. Kaupunginhallitus hyväksyi kesäkuun lopulla Helsingin kaupungin ruokakulttuurityöryhmän ehdotukset, joilla Helsinki pyrkii pienentämään ruokaketjun ekologista jalanjälkeä, elvyttämään tori- ja hallitoimintaa, nostamaan ruoan laatua, korostamaan hyvää makua ja vahvistamaan Helsingin identiteettiä ruokakulttuurin keinoin. (lisää…)

Lähiruokaviesti 2010 vie "Nauti tuoreesta" – viestiä

Neljännen kerran järjestettävä valtakunnallinen Lähiruokaviesti polkaistaan liikkeelle Vaalasta maanantaina 23.8.2010. Viesti kulkee Suonenjoen ja Mikkelin kautta päätyen tasavallan presidentin linnaan 27.8., jossa joukkueiden kapteenit luovuttavat viestinsä Lähiruokaviestin suojelijana toimivalle Tasavallan Presidentti Tarja Haloselle.

(lisää…)