Asiasanat: viljely

Takkasaaren tilalla maitoa tuotetaan edullisesti palkokasvien avulla

Lypsylehmät kylmäpihatossa KuutokValkuaisomavaraiseen maidon- ja naudanlihantuotantoon Virossa tutustui 27 itä-suomalaista viljelijää heinäkuussa 2013.
Matkaohjelmassa oli luomumaitotila, joka myy tinkimaitoa Tallinnan kaupoissa, valkuais- ja rehuomavaraisesti maitoa tuottava tila, naudanlihantuotantoon erikoistunut entinen kolhoositila, Kuusikun tutkimusasema, maidon jatkojalostukseen erikoistunut tila.

(lisää…)

Hatzlhof luomuperunatila – perunaa sydämellä

IMG_8523Joukko etelä-savolaisia ja etelä-pohjanmaalaisia viljelijöitä tutustui Baijerin luomumaatiloihin, ja suoramyyntiin sekä Biofach-luomumessuihin helmikuussa 2013 tehdyllä opintomatkalla. Luomuperunan viljelyyn tutustuttiin luomuperunan viljelyyn erikoistuneella tilalla, jossa perunaa viljeltiin 60 hehtaarin alalla.

(lisää…)

Kotoisen valkuaisruokinnan tehostaminen kiinnostaa viljelijöitä

Valkuaisruokinnan omavaraistaminen ja kustannusten säästäminen kiinnostaa maidon- ja naudanlihan tuottajia sekä lampureita. Tehoa kotovaraiseen valkuaisruokintaan ja laiduntamiseen– seminaari veti salin täyteen Leppävirralla 20-21.2.2011. Noin 100 tuottajaa sai tuhdit paketit uutta ajateltavaa valkuaisrehujen viljelyyn ulkomaisten ja kotimaisten alustusten välityksellä. Seminaarin järjestivät Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin Luomulla etumatkaa Etelä-Savolle –hanke, ProAgrian eri hankkeet, MTT, Valio sekä Older Grupp Oy Virosta. (lisää…)

Tehoa kotoiseen valkuaisruokintaan ja laiduntamiseen seminaarin aineistot

Kotoisen valkuaisruokinnan tehostaminen kiinnostaa viljelijöitä

Valkuaisruokinnan omavaraistaminen ja kustannusten säästäminen kiinnostaa maidon- ja naudanlihan tuottajia sekä lampureita. Tehoa kotovaraiseen valkuaisruokintaan ja laiduntamiseen– seminaari  veti salin täyteen Leppävirralla  20-21.2.2011. Noin 100 tuottajaa sai sekä käytännön että tutkimustietoa ja uutta ajateltavaa valkuaisrehujen viljelyyn ulkomaisten ja kotimaisten alustusten välityksellä.  Lue lisää

 
Seminaarin järjestivät Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin Luomulla etumatkaa Etelä-Savolle –hanke, ProAgrian eri hankkeet, MTT, Valio  sekä Older Grupp  Oy Virosta. (lisää…)

Palkokasvien viljelyllä edullista maitoa Virossa

Karjatilat Virossa tuottavat maitoa merkittävästi Suomea pienemmin tuotantokustannuksin. Edulliseen ruokintaan pyritään tuottamalla valkuaispitoisia nurmirehuja palkokasvien avulla ja käyttämällä nurmirehuvaltaista ruokintaa. Tietoutta palkokasvien viljelystä ja käytöstä ruokinnassa Tehoa kotoiseen valkuaisruokintaan ja laiduntamiseen –seminaariin 21.2.2013 toi tri Hindrek Older Virosta.

(lisää…)

Palkokasveilla voidaan säästää suuri määrä energiaa

Biologisen typensidonnan avulla voidaan Suomessa säästää jopa 3000 terajoulea fossiilista energiaa vuodessa. Energiamäärä on suuruusluokaltaan sama, jonka Suomen maatilat käyttävät vuoden aikana polttoöljynä lämmitykseen ja viljankuivaukseen. Tähän tulokseen tultiin MTT:n tutkimuksessa. (lisää…)

Luomuviljelyn suunnittelu

(lisää…)

Demeter-merkki kertoo biodynaamisesta maataloustuotannosta

Biodynaamisen tuotannon tunnukseksi on valittu sana Demeter, joka tarkoittaa muinaisen Kreikan sadonkorjuun, viljan ja kaikkien elävien kasvien jumalatarta. Suomen Biodynaaminen yhdistys on perustettu 1946.

Demeter on tuotemerkki ja se on kansainvälisesti yhtenäiset laatunormit täyttävä tarkastusmerkki. Tarkastusmerkki tarkoittaa, että tuotannolle asetettujen tuotantoehtojen toteuttamista valvotaan tarkastuksin. Merkin käyttöoikeuden saamiseksi on sitouduttava tuotantoehtoihin, jotka täydentävät Eviran ylläpitämän luomutuotannon valvonnan vähimmäisvaatimuksia.  (lisää…)

Viherlannoitus ja typen hallinta vihannesviljelyssä

Vihannesviljelyssä on tyypillistä, että intensiivinen muokkaus, viljelykasvien heikohkot juuret ja voimakas lannoitus aiheuttavat ongelmia maan kasvukunnon hoidolle. Petri Leinonen kertoo oheisessa esityksessä viherlannoituskasvien viljelyn mahdollisuuksista erityisesti typen hallinnan kannalta.
Välivuosien aikana kannattaa vihannesten vastapainoksi viljellä monivuotisia, syväjuurisia ja varjostavia kasveja. Intensiivisessä viljelyssä välivuosiin panostaminen kannattaa ja maksaa itsensä takaisin paremmin kuin esim. viljatiloilla. (lisää…)

Luomusatotilasto 2011

Luomuviljaa tuotettiin Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksen mukaan vuonna 2011 yhteensä 82 miljoonaa kiloa. Määrä on kaksi prosenttia Suomen koko viljantuotannosta, ja yli 2 miljoonaa kiloa enemmän kuin kaksi vuotta aikaisemmin. (lisää…)