‘kotiel√§imet’ arkisto

Luomusikatuotannon reunaehdot

Luomusikatuotannon harjoittamista ohjaavat ja rajaavat monenlaiset reunaehdot. Sikojen siirtäminen luomutuotantoon edellyttää monien eri asioiden läpikäymistä tilan tuotannossa ja toimintatavoissa. Mitä luomu tarkoittaa käytännön sikatuotannossa?  Miten luomusäännöt viitoittavat luomusikatuotannon toteuttamista? Mitkä ovat luomusuunnitelman keskeiset kysymykset sikatuotannossa?  Mm. näihin kysymyksiin vastaa luomusikatuotantoon perehtynyt neuvoja Katja Mahal  LuomuTIETOverkolle laatimassaan havainnollisessa PP-esityksessä.  

Lue lis√§√§ »

Omavaraisuutta maitotilalla

Luomumaidontuotannossa on eduksi pyrkiä suureen rehuomavaraisuuteen. Valkuaisomavaraisuuteen pyritään apilaa ja muita nurmipalkokasveja viljellen. Valkuaispitoisia väkirehuja, kuten hernettä ja rypsiä voidaan myös viljellä omalla tilalla. Viljelyn ja ruokinnan tasapainoisuus ja suuri omavaraisuus pienentävät ostopanosten tarvetta ja parantavat tuotannon kannattavuutta. Luomumaidontuottaja Veijo Leino kertoi kokemuksiaan luomumaitotilan rehunviljelystä ja lypsykarjan hoidosta LuomuTIETOverkko-hankkeen kurssilla.  
Lue lis√§√§ »

Laiduntaminen luomutuotannossa

Laiduntaminen vahvistaa luomun imagoa, koska se on luonnonmukaisinta märehtijöiden ruokintaa, joka lisää eläinten hyvinvointia ja terveyttä.
Laiduntaminen tarjoaa eläimille mahdollisuuden lajinmukaiseen käyttäytymiseen, jalat vahvistuvat, ja eläimet saavat vitamiineja laidunrehusta ja auringon valosta.
Nurmitutkija Eeva Kuusela Joensuun yliopistosta laati LuomuTIETOverkolle diaesityksen laiduntamisesta luonnonmukaisessa tuotannossa.

 

Lue lis√§√§ »

Paimenkoiran käyttö karjatilalla

Paimenkoira on verraton apulainen karjatiloilla.  Miten siirtää eläimet laitumelle ja lohkolta toiselle? Miten siirtää eläimiä navetassa lypsylle ja lypsyltä pois sekä osastosta toiseen? Paimenkoira korvaa enemmän kuin yhden ihmisen kotieläinten hoidossa.  Luomumaidontuottaja Heikki Teittinen on paneutunut paimenkoirien käyttöön ja koulutukseen. Seuraavassa hän kertoo paimenkoirien käytöstä nautojen ja lampaiden hoidon apuna sekä paimenkoirien kouluttamisesta.

 

.

Lue lis√§√§ »

Kustannustehokas sikalaremontti haussa

Sikojen hyvinvoinnin keski√∂ss√§ on mahdollisuus tonkimiseen ja eriytetyt toiminta-alueet nukkumiseen, sy√∂miseen ja ulostamiseen. Keskeisi√§ ongelmia olemassa olevissa sikalarakennuksissa ovat tilanpuute, muutoksissa syntyv√§t ilmastointiongelmat ja virikemateriaalin taipumus tukkia lannanpoistoj√§rjestelm√§. Osaratkaisuja on paljon: olkih√§kit, annosteluautomaatit, pehme√§t pes√§t, isommat karsinat tai pienen olki- tai hein√§m√§√§r√§n tarjoaminen virikelelun lis√§ksi. Muutoskustannusten lis√§ksi pit√§√§ huomioida lis√§√§ntyv√§ ty√∂menekki huoltotoimenpiteiss√§. Lue lis√§√§ »

Luomututkimusta maamikrobeista aluetalouteen

Suomalaisten luomututkimusten laajennettuja tiivistelmiä löytyy runsaasti MTT:n koostejulkaistusta kansantajuisesti ja helppolukuisesti kirjoitettuna.
Julkaisun aihepiirej√§ ovat; kasvinviljely, kotiel√§intuotanto, luomuelintarvikkeiden laatu,¬† luomu- ja l√§hiruoka kulutusvalintana, luomu ja ymp√§rist√∂vaikutukset, luomumaatilojen kannattavuus. Lue lis√§√§ »

Lihaketju nousuun

Lihaketju nousuun –¬†etel√§savolaisen lihaketjun kehitt√§misseminaari¬† kokosi runsaasti kiinnostuneita tuottajia kuuntelemaan ja keskustelemaan lihantuotannon kehitt√§misest√§. LuomuTIETOverkko julkaisee t√§ss√§ muutaman puheenvuoron seminaarista.

Lue lis√§√§ »

Vastustuskykyisiä bakteereja Etelämantereella

Lähes kaikille antibiooteille vastustuskykyiset bakteerit eivät ole enää vain ihmisten ongelma, vaan ympäristöongelma. Ruotsalaistutkijat löysivät kolibakteerin antibioottiresistenttiä muotoa merivedestä Chilen antarktisten tutkimusasemien läheisyydestä.

Etel√§mantereelta l√∂ydetty kolibakteeri tuottaa ESBL-entsyymi√§, joka tekee sen vastustuskykyiseksi suurimmalle osalle tunnettuja antibiootteja. Lue lis√§√§ »

Superbakteerit levinneet luonnonvaraisiin eläimiin

Pel√§ttyj√§ ja l√§hes kaikille antibiooteille vastustuskykyisi√§ bakteereja on l√∂ydetty ensimm√§isen kerran villiel√§imist√§ Yhdysvalloissa. Tutkijoiden mukaan on l√§hes mahdotonta selvitt√§√§, miten villiel√§imet ovat bakteerin saaneet. Lue lis√§√§ »

Tavoitteena korkea elinikäistuotos

Juvalla Etel√§-Savossa vietettiin Lucian p√§iv√§√§ 2011 juhlimalla satatonnarin arvonimen saavuttanutta Ayshire-lehm√§ Luciaa. Lehm√§ on nyt 14 – vuotias ja se on poikinut 12 vasikkaa. Nelj√§ vasikoista on tytt√§ri√§, joista yksi Upea, oli mukana em√§ns√§ Lucian-p√§iv√§n juhlakulkueessa. Lucia on kymmenen ensimm√§isen luomulehm√§n joukossa, jotka ovat nousseet lehmien korkean elinik√§istuotoksen eliittiin. Lue lis√§√§ »