Luomukinkku kasvattaa suosiotaan. Luomukinkku ei sisällä fosfaatteja tai muita keinotekoisia lisäaineita ja se on varmasti aina myös vapaa geenimuunnelluista ainesosista. Monet herkuttelijat ovat varanneet luomukinkun jo kuukausia etukäteen. Uusien luomukinkun paistajien on hyvä tietää muutama vinkki. Lue Luomuliiton koko tiedote.   Lue lisää »

Valmisteilla oleva luomulakiesitys on lisäämässä luomuvalvonnan viranomaisvaltuuksia ja kaventamassa luomuviljelijöiden perusoikeuksia yksityiselämän suojan suhteen. Lue Luomuliiton koko tiedote. Lue lisää »

Eviran ehdotus raakamaidon myynnin valvonnasta kieltäisi tilamaidon yhteisostot. Eviran ehdotus valvonnasta koskee tammikuussa voimaantulevan raakamaitoasetuksen tulkintaa ja toimeenpanoa. Luomuliiton mukaan asetus itsessään ei ole merkittävästi hankaloittamassa, muttei myöskään tuomassa luvattuja helpotuksia maidon suoramyyntiin. Nyt Evira on ohjeistuksellaan kieltämässä raakamaidon myynnin ruokapiireille ja tekemässä mahdottomaksi myös uusien kulutustapojen kehittymisen rajaamalle ne ohjeiden vastaisiksi. Lue Luomuliiton koko tiedote. Lue lisää »

Luomuinstituutin kaikille avoin luentosarja jatkuu! Seuraavalla aamuluennolla 10.12.2013 tutkimuskoordinaattori, MMT Sari Iivosen aiheena on Kotimaisen luomusipulin tuotannon haasteita. Luento pidetään osoitteessa Lönnrotinkatu 7, Mikkeli, luokka 1004 (1 krs.). Etäosallistuminen on järjestetty MTT:n virtuaalihuoneen kautta (ohjeet alla). Puoli tuntia kestävät luennot alkavat klo 9.00, ja sitä ennen on tarjolla luomuiset aamukahvit klo 8.30 alkaen. Luennon jälkeen... Lue lisää »

Öljypellavan kysyntää olisi yli tuhannelle lisähehtaarille. Öljypellavayhdistykseen kuuluvat öljypellavan kotimaiset jalostajat ovat huolissaan raaka-aineen saatavuudesta. Tuontiöljypellavaa on tarjolla, mutta kotimaassa viljellyllä öljypellavalla on selkeä lisäarvo sekä parempi öljyn laatu. – Erityisesti luomupellavasta on huutava pula, kertoo viljelypäällikkö Heikki Lahti-Kala ja toivoo lisää luomuviljelijöitä etenkin Pohjanmaalle ja Etelä-Suomeen. Lue ETL:n koko tiedote. Lue lisää »

Luomuinstituutti on saanut Tekesiltä yli 1,5 miljoonan euron rahoituksen uudelle LuomuKasvu-hankkeelle. Hankkeessa tunnistetaan tekijöitä, jotka estävät tai edistävät koko luomuarvoketjun kestävää muutosta ja sopeutuvuutta kysyntään, markkinoiden vaihteluun ja ympäristömuutokseen. Tutkimus valottaa ruokaturvan kannalta tärkeää kysymystä ruokaketjujen muutoskestävyydestä. Yhteistyössä yritys- ja yhteisökumppaneiden kanssa hanke määrittää luomutuoteketjut, joilla on kasvupotentiaalia. Näiden kestävän kasvun edistämiseksi hanke ratkoo luomun... Lue lisää »

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on vuoden 2013 alusta valvonut biologisessa torjunnassa ja pölytyksessä käytettävien makroeliöiden eli hyönteisten, hämähäkkieläimien ja sukkulamatojen maahantuontia, markkinointia ja käyttöä. Evira on neuvotellut maahantuojien ja markkinoijien kanssa siitä, että he tekevät ilmoitukset tai hakevat luvat omille tuotteilleen. Yksittäisen viljelijän tai mehiläistarhaajan tarvitsee tehdä ilmoitus tai lupahakemus vain, jos hän tilaa tuotteita suoraan ulkomailta... Lue lisää »

Luomuliiton tuottaman dokumenttisarjan ensimmäisestä osasta on katsottavissa nyt nettiversio. Luomuliitto haluaa uuden dokumentin avulla kertoa, miten rypsin viljely onnistuu ilman torjunta-aineita. Mitä menetelmiä luomutuotannossa käytetään? Nettilaatua parempien versioiden tilaukset: luomuliitto@luomuliitto.fi, puh. 0400 534003 Opetusversio. Pidempi ajankohtaista keskustelua sisältävä versio 30 min. Rypsintuotannon asiantuntijana luomuneuvoja Reijo Käki sekä muita luomutuottajia. Lisätietoja: jukka.lassila@luomuliitto.fi, puh. 050 529 0482 (tuottaja) Rahoittaja: Maa-... Lue lisää »

Valtakunnalliset Luomupäivät 2013 – pellolta lautaselle kokosi Mikkeliin 12. – 13.11.2013 noin 110 luomusta kiinnostunutta kuulijaa ympäri Suomen. Tapahtuma oli hyvä tilaisuus verkostoitumiseen sekä mielipiteiden vaihtamiseen tuottajien, yrittäjien, asiantuntijoiden sekä ammattikeittiöväen kesken. Pellolta-päivänä keskusteltiin mm. valkuaisomavaraisuudesta, luomutuottajien mentor-toiminnasta, lähiluomutuotannosta sekä neuvonnan ja tutkimuksen yhteistyöstä. Päivän päätteeksi Luomuliitto palkitsi Vuoden Luomuyrittäjän. Kunniakirjan kävi pokkaamassa SunSpelt Oy:n... Lue lisää »

Luomuinstituutin kaikille avoin luentosarja jatkuu! Seuraavalla aamuluennolla 26.11.2013 tutkijatohtori, MMT Minna Mikkolan aiheena on Lapset ja luomuruoka: kuluttajakäyttäytymisen sosiaalisia tyylejä Suomessa ja Tanskassa. Luento pidetään osoitteessa Lönnrotinkatu 7, Mikkeli, luokka 1004 (1 krs.). Etäosallistuminen on järjestetty MTT:n virtuaalihuoneen kautta (ohjeet alla). Lue lisää »