Raskaana oleville naisille on käynnistynyt oma ruokaohjelma Etelä-Koreassa vuoden 2020 alusta alkaen. Ohjelman tarkoitus on tarjota ympäristöystävällisesti tuotettua ruokaa raskaana olevalle 45 000 naiselle ja uusille äideille. Koronavirus-pandemian takia ohjelmaa on laajennettu koskemaan 80 000 naista. Lue lisää »

Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellinen tiedekunta on liittynyt mukaan eurooppalaisten tutkimuslaitosten allianssiin Towards Chemical Pesticide-free Agriculture. Tutkimuslaitokset  yhdistivät voimansa, jotta EU:n tutkimusrahoitusta suunnattaisiin merkittävästi tutkimusaiheisiin, joiden avulla kemiallista kasvinsuojelua  voidaan tulevaisuudessa korvata ei-kemiallisilla menetelmillä ja vähentää riippuvuutta kemiallisista kasvinsuojeluaineista Euroopassa komission Vihreän kehityksen ohjelman ja Pellolta pöytään -strategian mukaisesti. Aloitteen allekirjoittaneiden 34 tutkimuslaitoksen tutkijat 20 Euroopan maasta... Lue lisää »

Satoi tai paistoi oli pandemia tai ei niin elokuun viimeisenä lauantaina vietettävä Suomen luonnon päivä on virallinen merkkipäivä, jolloin Suomen lippu nostetaan salkoon Suomen luonnon kunniaksi. Vaikka tänä vuonna emme voi kutsua koko Suomea kylään luomutiloille, tarjoamme kuitenkin virtuaalisia terveisiä luonnon monimuotoisuuden eteen ahertavilta luomutiloilta. Pysy kuulolla ja seuraa somea elokuun viimeisellä viikolla. Koronapandemiasta huolimatta... Lue lisää »

Luomuajan erityisosaajana tunnettu Ruralian erikoissuunnittelija, agronomi Jukka Rajala on saanut Mikkelin yliopistokeskuksen jakaman Tieteenkesyttätä 2020 tunnustuksen pitkäjänteisestä työstään tutkimustiedon tuomisessa käytäntöön. Lue lisää »

Miksi luomu toimii hapanjuurileivonnassa niin hyvin? Olisiko hapanjuurileipää leipovista mikroleipomoista ratkaisuksi luomuleivän tarjonnan lisäämiseen? Näitä asioita kysyimme kotileipomo Kipakan Kirsi Tanskalta ja hyvän leivän sanansaattajalta Eliisa Kuuselalta. – Hapanjuurileivonta lisää myös arvostusta raaka-ainetta kohtaan ja kiinnostusta siihen, mitä se jauhe pussissa on. Että se kasvaa meidän pellossamme ja on hyvin vahvasti kotimaista. Kiinnostutaan siitä, keitä... Lue lisää »

Järvenpäässä sijaitseva Härmän Rati voi hyvällä omallatunnolla mainostaa olevansa Suomen luomuisin ravintola ja kokous- ja juhlapaikka: ravintolan tarjonnasta on jopa 99 % luomua. Härmän Ratin Luomupojat-verkkokaupasta voi lounaiden lisäksi tilata ravintolan pienpanimotuotteita ja leivonnaisia sekä muita luomutuotteita. Kuten muutkin Suomen ravintolat, myös Härmän Rati on ollut huhti- ja toukokuun suljettuna ruokailijoilta. Kokonaan kiinni ravintola ei... Lue lisää »

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin toteuttama nelivuotinen OSMO – Osaamista ja työkaluja resurssitehokkaaseen maan kasvukunnon hoitoon yhteistyöllä -hanke on saatu päätökseen ja tulokset ovat kaikkien käytettävissä. Tilatutkimuksissa pureuduttiin koelohkojen kasvukunnon parantamiseen erilaisin menetelmin ja viljelijävalmennuksessa kehitettiin yli 1300 viljelijän osaamista monin tavoin. Hankkeessa tuotettu runsas materiaali on nyt kaikkien vapaasti saatavana internetissä. Lue lisää »

Kuluttajat suosivat nyt kotimaisia luomukasviksia. Yksi poikkeustilan tuomista haasteista on löytää luomutiloille tarpeeksi apukäsiä ulkomaista työvoimaa koskevien rajoitusten vuoksi. Haastattelimme kahta luomukasvisten tuottajayritystä poikkeustilan järjestelyistä ja haasteista. Luomukasvisten kysyntä kasvanut Joroisissa Aholaisten luomutilalla on huomattu, että luomukasvisten menekki on noussut kuluttajapuolella huomattavasti maalis-huhtikuussa. Tilalla kauppakunnostetaan juuri varaston viimeisiä keräkaaleja. Tanja ja Erkki Aholaisen tilan luomukasviksia... Lue lisää »

Luomuinstituutti on käynnistänyt tutkimusstrategiansa uudistustyön. Vuodenvaihteessa 2019-20 sidosryhmille lähetettiin kysely, jonka avulla selvitettiin sidosryhmien näkemyksiä Luomuinstituutin tärkeimmistä tehtävistä, tärkeimmistä tutkimuksen aihepiireistä ja toiveista käytettävien viestintäkanavien suhteen. Kyselyyn vastasi 60 henkilöä, jotka edustavat eri toimialoja kuvan 1 mukaisesti. Kysely lähetettiin 174 henkilölle, joten lopullinen vastausprosentti oli 34 %. Kyselyssä pyydettiin vastaajaa määrittämään Luomuinstituutin ensisijainen tehtävä. Vastaajien... Lue lisää »

Seuraava online-työpaja järjestetään keskiviikkona 2.9. klo 10-11.30 Microsoft Teams –alustalla, teemana on syksyllä alkava iso EU-rahoitteinen kampanja ja kuinka hankkeet voivat siihen osallistua. Ilmoittaudu heti mukaan työpajaan, kutsu Teams-kokoukseen tulee tiistaina 1.9. … Keskustelua luomun kehittämisestä myös Facebookissa Kuulutko jo luomualan kehittäjien yhteistyöryhmään? Kysessä on suljettu FB-ryhmä, joka toimii etenkin luomua edistävien hankkeiden yhteydenpitokanavana, mutta on avoin... Lue lisää »