Ladataan Tapahtumat

« All Tapahtumat

  • Tämä tapahtuma on mennyt.

Luomubuumi – lisää luomutuotteita -työpaja

19.11. klo 12.00 - 16.00

| Vapaa

Trendi- ja markkinatietoa ja tuotekehitysideoita elintarvikeyrityksille

Kasvava luomukysyntä tarjoaa paljon uusia mahdollisuuksia kaikille elintarvikealan toimijoille. Työpajassa kerrotaan millaisia markkina-aukkoja selvityksen perusteella luomulle löytyy kotimaan päivittäistavarakaupasta ja esitellään ulkomaisia trendejä ja tuotetarjontaa sekä ideoidaan uusia tuotteita ja keskustellaan yritysten tuotekehitystarpeista.

Ohjelma:

12.00-12.30 Tervetuloa työpajaan! Luomubuumi-hankkeen ja osallistujien esittely (oma tuote mukaan)

Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti ja Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus

12.30-13.00 Markkina-aukkoja luomutuotteille päivittäistavarakaupoissa

toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu

13.00-13.15 Ruokavirasto neuvoo ja opastaa pk-yrityksiä

ylitarkastaja Kaisa Kukkonen ja ylitarkastaja Katja Pethman, Ruokavirasto

13.15-14.00 Ruoka-alan trendit ja ideoita tuotekehitykseen

kehityspäällikkö Eeva-Liisa Häkli, Foodwest Oy

14.00-14.30 Kahvitauko ja tutustumista tuotenäyttelyyn

14.30-15.00 Yrityksen puheenvuoro: Kuinka tulimme nykyisiin tuotteisiin ja mitä jatkossa

toimitusjohtaja Tiina Aittolampi, Nature Paavola Oy

15.00-16.00 Ideointia uusiksi tuotteiksi sekä konsepteiksi ja keskustelua tuotekehitystarpeista

fasilitaattorina kehityspäällikkö Eeva-Liisa Häkli, Foodwest Oy

Tervetuloa!

Ilmoittaudu tapahtumaan 11.11.2019 mennessä https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/100269/lomake.html

Lisätietoja:

Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, riitta.kaipainen@helsinki.fi, 044 3084569

Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus, maarit.maki@luke.fi, 0295326374

Anna Tall, Seinäjoen ammattikorkeakoulu, anna.tall@seamk.fi, 040 830 2136

 

Tarkemmat tiedot

Päivämäärä:
19.11.
Aika:
12.00 - 16.00
Hinta:
Vapaa
Tapahtuma Categories:
, , , , , ,
Tapahtuma tagia:
, ,
Kotisivu:
https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/100269/lomake.html

Tapahtumapaikka

Frami rakennus F
Kampusranta 11
Seinäjoki, Suomi
Kotisivu:
https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/100269/lomake.html

Järjestäjät

Luomuinstituutti
Luonnonvarakeskus
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti