Kuukausiarkisto maaliskuu 2007

Saksan luomututkimuspäivät: Luomututkimuksen vastattava ajan haasteisiin

Luomualalla tarvitaan uudelleenajattelua muuttuvassa maailmassa, todettiin Saksan luomututkimuspäivillä 20-23.3.2007 Hohenheimin yliopistossa Stuttgartissa. Teemana oli ”Luomu perinteen ja globalisaation välissä”. Yhdeksättä kertaa järjestettävät luomututkimuspäivät kokosivat yli 500 luomututkijaa perehtymään luomututkimuksen uusimpaan antiin saksankielisessä Euroopassa ja myös kansainvälisesti.

Samanaikaisesti Hohenheimissa järjestettiin myös suuren EU-luomututkimushanke QLIF:n oma luomututkimuskongressi ”Quality Low Input Food”. (lisää…)

Energia ja ilmasto pääroolissa Ruotsin Luomuliiton vuosikokouksessa

Maataloudella on tärkeä rooli koko yhteiskunnassa, kun koko yhteiskunta siirretään pois fossiilisen energian käytöstä ja siirrytään uusiutuvan energian käyttäjäksi. Maataloudessa toimitaan suoraan aurinkoenergian kanssa. Maatalouden tulisikin siirtyä energian käyttäjästä energian tuottajaksi muulle yhteiskunnalle, vaatii Ruotsin Luomuliiton vuosikokous julkilausumassaan. Ilmastonmuutoksen haasteita käsiteltiin vuosikokouksen yhteydessä sekä liha- että maitoketjun elinkaarianalyysien pohjalta ilmastonmuutos asiantuntijoiden johdolla. (lisää…)

Sveitsiläistutkimus: Luomussa hyvät sadot pienin panoksin ja viljavuutta hoitaen

Sveitsissä tehdyssä eri viljelymenetelmiä vertailevassa pitkäaikaistutkimuksessa luomuviljelyssä saatiin 80 % satotaso 50 % pienemmällä ravinteiden lisäyksellä. Keinotekoisia väkilannoitteita ja torjunta-aineita ei käytetty lainkaan.

Luomuviljelyssä energian tarve on kokonaisuutena tavanomaista pienempi. Lannoitukseen ja kasvinsuojelun energiantarve oli luomuviljelyssä 50 % tavanomaista pienempi pinta-alaa kohti. Koneiden valmistuksen ja koneiden käytön aiheuttama polttoaineiden tarve oli 15 % suurempi. (lisää…)

Ruokaturva

Ruokaturva vallitsee silloin, kun kaikilla ihmisillä, kaikkina ajankohtina, on fyysiset ja taloudelliset mahdollisuudet saada riittävästi turvallista ja ravitsevaa ruokaa, joka vastaa heidän ravitsemuksellisia tarpeitaan ja mieltymyksiään aktiiviseen ja terveeseen elämään. (lisää…)

Rahikaisen tila vihannesviljelyn laatutuottajaksi

Kotimaiset Kasvikset on valinnut Riitta ja Veli Rahikaisen Mikkelistä avomaan vihannesviljelyn Vuoden laatutuottajiksi. Rahikaisten tuotteet ja toiminta arvioitiin laadukkaiksi Kotimaisten Kasvisten teettämän laadunseurannan ja tukkuliikkeiltä saadun palautteen perusteella. (lisää…)

Kompostilannoitus säilyttää maan multavuuden parhaiten

Luomuviljely voi säilyttää maan multavuuden tavanomaista viljelyä paremmin, osoittaa Sveitsissä 21 vuotta eri viljelymenetelmiä vertaillut tutkimus. Kompostoitua karjanlantaa luomuviljelyssä käytettäessä maan eloperäisen aineksen määrä säilyi ennallaan. Karjanlannan ja väkilannoitteiden yhdistelmällä maan multavuus väheni 7 %, pelkkää karjanlantaa sellaisenaan käytettäessä vähennys oli 9 % ja pelkällä väkilannoituksella multavuus väheni 14-16 %. Lannoittamatta viljeltäessä maan eloperäisen aineen määrä laski 22 %. (lisää…)

Ilmastolle ruokavalion vihertäminen hybridiautoja parempi vaihtoehto

Kasvihuonekaasujen päästöt vähenevät 1,5 tonnilla asukasta kohti, kun sekaruokaa syövä keskivertoamerikkalainen siirtyy kasvissyöjäksi, osoittaa Chicagon yliopiston tutkimus. Ruokavalion ympäristöystävällisellä koostamisella saadaankin tutkimuksen mukaan suuremmat kasvihuonekaasujen päästövähennykset kuin auton vaihtamisella pienipäästöiseksi hybridiautoksi. (lisää…)