Kuukausiarkisto elokuu 2010

Englannissa luomumarkkinat uuteen nousuun EU-rahalla

Englannissa aloitetaan tämän vuoden lopulla kolmivuotinen luomutuotteiden menekinedistämiskampanja, jonka kokonaisbudjetti on 2 miljoonaa puntaa eli noin 2,4 miljoonaa euroa. Hankkeen takana on luomuorganisaatio Soil Association ja Organic Trade Board, luomuyritysten yhteistyöjärjestö Englannissa.

Kampanjan tarkoituksena on nostattaa laman aikana taantunutta luomutuotteiden kulutusta uuteen kasvuun. Tavoitteena on vuotuinen 15% myynnin kasvu. Kampanja keskittyy luomun profiilin nostattamiseen ja asiakkaiden kiinnostuksen herättämiseen korkeatasoisen medianäkyvyyden kautta. Se tuo esiin luomuviljelyn etuja ja luomutuotteiden hyviä ominaisuuksia lehtimainonnan, digitaalisen median ja erilaisten PR-tapahtumien avulla. (lisää…)

Kotimaista luomukauraa heikosti saatavilla

Viljan puintiin on päästy ennätyksellisen ajoissa ja puinnit ovatkin loppusuoralla. Kotimaisen luomuviljan tilanne näyttää heikolta tänä syksynä erityisesti kauran osalta. Kesän kuivuus madaltanee lähinnä kevätviljojen satotasoja.  Keskisessä Suomessa satotasot ovat pitkän aikavälin keskitasolla, mutta etelässä satotaso on heikompi.

– Erityisesti luomukauraa tulee olemaan markkinoilla reilusti alle puolet edellisvuotisesta määrästä, koska viljelypinta-ala on laskenut lähes neljänneksen ja satotaso tulee olemaan noin 1000kg/ha alempi kuin viime vuonna, ennustaa agronomi Harri Laine, joka seuraa työkseen viljamarkkinoiden kehitystä. (lisää…)

EU-luomulehti tähkä-merkin tilalle

Uusissa Euroopan Unionissa tarkkailluissa luomutuotteissa on käytettävä uutta EU:n luomumerkkiä eli luomulehti-merkkiä ja sen yhteydessä on ilmoitettava tarkkailevan viranomaisen tunnus sekä maatalousperäisten raaka-aineiden alkuperä. Merkkiin itseensä ei saa tehdä muutoksia, mutta sen yhteyteen on mahdollista yhdistää paikallinen luomumerkki tai sanana luomu. Esimerkiksi Ranskassa on jo suunniteltu oma versio luomumerkistä, jossa rinnalla esiintyy paikallisen tarkkailuorganisaation merkki ja teksti Agriculture biologique samalla visuaalisella ilmeellä. (lisää…)

Tasavallan presidentti vastaanotti lähiruokaviestin

Tasavallan presidentti Tarja Halonen vastaanotti Lähiruokaviestin perjantaina 27. elokuuta 2010 Presidentinlinnassa. Haastepyöräilynä toteutettu viesti lähti liikkeelle Vaalasta maanantaina ja sitä toi viikon aikana Järvi-Suomen halki 300 pyöräilijää. Presidentti Halonen toimii Lähiruokaviestin suojelijana.

Viestijoukkueiden kapteenit esittivät vetoomuksen, että lasten, nuorten ja vanhusten ruokapalveluissa noudatettaisiin kestäviä valintoja valtioneuvoston periaatepäätöksen mukaisesti. Myös julkisten ruokapalvelujen aterioiden valmistuksessa tulisi lisätä tuoreita ja sesonginmukaisia luomuraaka-aineita. (lisää…)

Lähiruokaviesti saapui Kauppatorille

Lähiruokaviesti päättyi perjantaina 27.8.2010 Helsingin Kauppatorille. EkoCentrian järjestämään viestiin osallistui tänä vuonna yhteensä noin 300 polkijaa. Suuren huomion keräsi Helsingin kaupunginjohtajan Jussi Pajusen lupaus edistää kestävät valinnat periaatepäätöksen toteuttamista Helsingin kaupungin ruokapalveluissa.  Yhdeksi konkreettiseksi käytännön toimenpiteeksi EkoCentria ehdottaa liittymistä Portaat luomuun –ohjelmaan. (lisää…)

Kaikki Coop:in leipomot luomuhyväksyttyjä

Ruotsin osuuskauppa COOP:lla on 45 leipomoa myymälöissään. Nyt ne on kaikki luomuhyväksyttyjä KRAV-ehtojen mukaisesti luomuleipomoiksi.  Asiakkaat haluavat KRAV-merkittyä luomuleipää. Nyt ketjun kaikki leipomot voivat paistaa luomuleipää.

Tuotannossa on ruokaleipää ja muffinsseja, jotka myydään suunnilleen samalla hinnalla kuin tavanomaiset tuotteet. Jatkossa tuotevalikoimaa on tarkoitus laajentaa. (lisää…)

Luomusikatilalla eläinten hyvinvointi Ruotsin huippua

Ruotsin osuuskauppa Coop:n vuosittain jaettava 10 000 euron Änglamark-palkinnon saajaksi valittiin tänä vuonna Maria ja Anders Engvallin Forsan tila. Kilpailun teemana oli tänä vuonna eläinten hyvinvointi maataloudessa.  Ehdokkaita kilpailussa oli 126, joista 12 valittiin loppukilpailuun.
(lisää…)

Luomumaatalouden kehittäminen ympäristölle edullista

Luonnonmukaisen maataloustuotannon tuotantotekniikkaa tulisi kehittää siten, että luomutuotannon kilpailukyky ja ympäristöystävällisyys paranisivat entisestään satotason nousun ja työtä säästävämpien menetelmien kehittämisen myötä. Näin luomutuotannon suhteellinen ympäristökilpailukyky paranisi. Tämä edesauttaisi ympäristöystävällisten tuotantomenetelmien yleistymistä Suomessa.

Luomuviljelyn kehittämistä puoltavia ympäristönäkökohtia ovat mm: (lisää…)

Hyvinsyöjä ajattelee sekä itseään että ympäristöään

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelma Sre Hyvinsyöjä-kampanjan vastuullisten ruokavalintojen tekemiseksi.  Hyvinsyöjiin liittynyt saa keinot vaatia koko ruokaketjulta enemmän – muun muassa tietoa ruoan alkuperästä. Hyvinsyöjä voi valinnoillaan ja vaatimuksillaan muuttaa maailmaa mausta tinkimättä. Luomu on arvovalinta hyvinsyöjän ruokalautaselle. (lisää…)

Luomuketju – malli ketjun toimijoiden välisestä vuorovaikutuksesta

Kestävä ruuan tuotanto kiinnostaa yhä enemmän kuluttajia, tarjontaketjun toimijoita ja muita sidosryhmiä. Yhtenä osoituksena tästä on luonnonmukaisesti tuotettujen elintarvikkeiden (luomutuotteiden) kasvanut kysyntä ja tarjonta. Luomutuotteiden osuus ruuan kokonaismarkkinasta on kuitenkin toistaiseksi pieni, erityisesti Suomessa, jossa luomutuotteiden osuus on vain noin prosentti ruuan kokonaismarkkinasta. (lisää…)