Kuukausiarkisto kesäkuu 2016

MMM: Periaatepäätös julkisten elintarvike- ja ruokapalveluhankintojen vastuullisuudesta hyväksytty

luomueduskuntaHallituksen tavoite on, että julkisissa elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita. Tänään hyväksytty valtioneuvoston periaatepäätös linjaa, että valtion elintarvikehankinnoissa otetaan tehostetusti huomioon ympäristön kannalta hyvät viljelymenetelmät, eläinten hyvinvointi ja terveys sekä elintarviketurvallisuus. Käytännössä periaatepäätös näkyy julkisissa keittiöissä tarjottavan suomalaisen ruuan määrän kasvuna. (lisää…)

Osaamista maan kasvukunnon hoitoon OSMO-hanke käynnistynyt

osmo_logo

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa on alkanut Osaamista ja työkaluja resurssitehokkaaseen maan kasvukunnon hoitoon yhteistyöllä -hanke (OSMO), jossa kehitetään viljelijöiden osaamista peltojen kasvukunnon parantamisessa ja määrittämisessä. Koetilaverkostossa testataan ja kehitetään uusia menetelmiä, tuotetaan suunnittelun apuvälineitä ja niiden käyttöohjeita sekä levitetään tietoa ja tuloksia pellonpiennarpäivissä, seminaareissa, ammattilehdissä ja internetissä. (lisää…)