Luomuportaille noussut jo yli 400 keittiötä

Ammattikeittiöt käyttävät entistä enemmän luomutuotteita. Tämä näkyy Portaat luomuun- ohjelman suosiona, sillä mukana on jo 438 keittiötä.  500 keittiön rajan odotetaan rikkoutuvan vuoden loppuun mennessä.Lisää luomua
Suurin osa Portaat luomuun- ohjelmaan liittyneistä keittiöistä toimii julkisella sektorilla. Näin nämä keittiöt näyttävät hienosti esimerkkiä kestävistä valinnoista. Ateria 10 -tapahtumassa Portaat luomuun diplomit luovutettiin Lahden Aterialle, Kangasniemen kunnan ruokapalveluille sekä Steiner päiväkoti Rengpågen-Päivänsäteelle Porvooseen. Espoo Catering, joka voitti ATERIAteko kilpailun 2010, liittyi portaille syksyllä. Myös pääkaupunkimme on lisäämässä luomua, sillä Helsingin kaupungin tavoitteena on tarjota päiväkodeissa puolet luomua vuoteen 2015 mennessä. Hienoa on myös, että 5-portaalle on noussut myös muutamia luomuun erikoistuneita ravintoloita.

Lue lisää Portaat luomuun ohjelman sivuilta