Marja Riitta Kottila väittelee 27.8.2010

MMM Marja-Riitta Kottila väittelee 27.8.2010 kello 12 Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa aiheesta ”Understanding the organic chain – The framework of the interaction between the actors in organic chains in relation to ecological modernisation of food production ” (Luomuketju – malli ketjun toimijoiden välisestä vuorovaikutuksesta ruuan tuotannon ekologisen modernisaation näkökulmasta). Väitöstilaisuus järjestetään osoitteessa Luentosali B2, Latokartanonkaari 7-9.

Marja-Riitta Kottila on toiminut noin 12 vuotta luomualan tehtävissä. Opinnäytetyö vuodelta 1984 käsitteli biologista typensidontaa, jolla on keskeinen asema luomutuotannossa. Vuodesta 1998 alkaen Kottila on tehnyt töitä luomutuotteiden parissa; ensin luomutiedotusta ja luomutuotteiden menekinedistämistä harjoittaneen Finfood luomun toiminannajohtajana/yksikönjohtajana ja sen jälkeen luomuketjujen tutkijana. Nykyisin hän toimii Savon ammatti- ja aikuisopistoon kuuluvassa EkoCentriassa, jossa edistää luomutuotteiden käyttöä ammattikeittiöissä.

Vastaväittäjänä on professori Hanna-Leena Pesonen, Jyväskylän yliopisto, ja kustoksena on professori Juha Helenius.

Ilmoitus väitöstilaisuudesta

Väitöskirjat 

Teksti: Jukka Rajala