Verkkosivusto opastaa alkuun lähiruoan markkinoinnissa

Lähiruoan markkinoinnin aloittamiseen tarjotaan USA:ssa apua verkkosivustolla usein kysyttyjen kysymysten ja vastausten muodossa. Lähiruoan markkinoinnin aloittamisen tukipaketin on tuottanut Leopold Venter Iowan yliopistossa.Kysymysten ja vastausten muodossa käydään läpi lainsäädännön asettamia ehtoja, mitä voi markkinoida ilman lupia ja minkä tuotteiden markkinointiin tarvitaan lupia. Millaisia myyntipäällysmerkintöjä pakkauksiin tulee laittaa. Tuleeko käyttää suojakäsineitä, tuleeko olla mahdollisuus käsienpesuun jne.

www.leopold.iastate.edu/resources/foodregs.html

4.9.2009 Teksti: Jukka Rajala