‘Alkutuotantotutkimus’ arkisto

Superbakteerit levinneet luonnonvaraisiin eläimiin

Pel√§ttyj√§ ja l√§hes kaikille antibiooteille vastustuskykyisi√§ bakteereja on l√∂ydetty ensimm√§isen kerran villiel√§imist√§ Yhdysvalloissa. Tutkijoiden mukaan on l√§hes mahdotonta selvitt√§√§, miten villiel√§imet ovat bakteerin saaneet. Lue lis√§√§ »

Luomun aitouden todentamiseen analyysimenetelmia

Euroopanlaajuisessa tutkimuksessa¬†j√§ljitet√§√§n¬†seuraavat 3 vuotta erityisesti luomutuotteille ominaisia kemiallisia sormenj√§lki√§ ‚ÄĚFast methods for authentication of organic plant based foods‚ÄĚ (AuthenticFood) -tutkimushankkeessa.¬†Luomutuotteiden osalta onkin koettu tarpeelliseksi l√§hte√§ kehitt√§m√§√§n luomun aitouden varmistavia menetelmi√§, ns. aitousindikaattoreita. Suomesta tutkimusryhm√§ss√§ ovat mukana ¬†Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin tutkijat. Lue lis√§√§ »

50 prosenttia luomuun vuoteen 2030 mennessä?

Maabrändityöryhmä asetti tavoitteeksi nostaa Suomen luomuviljelyalan puoleen koko viljelyalasta vuoteen 2030 mennessä. MTT:n tuoreen Luomu 50 -raportin mukaan tämä edellyttäisi luomuviljelyn lisääntymistä kymmenen prosentin vuosivauhdilla. Tehokas luomutuotanto ja ravinnetalous vaatisivat myös kasvin- ja kotieläintuotannon kiinteämpää vuorovaikutusta.

Luomuviljely on saavuttanut Suomessa jo varsin vankan jalansijan ja tuotantopinta-ala on noin kahdeksan prosenttia kokonaisviljelyalasta. Luomutuotteiden markkinaosuus on kuitenkin vain prosentin luokkaa, mik√§ viittaa siihen, ett√§ tuotantoketju ei toimi ongelmitta. Lue lis√§√§ »

Tavoitteena korkea elinikäistuotos

Juvalla Etel√§-Savossa vietettiin Lucian p√§iv√§√§ 2011 juhlimalla satatonnarin arvonimen saavuttanutta Ayshire-lehm√§ Luciaa. Lehm√§ on nyt 14 – vuotias ja se on poikinut 12 vasikkaa. Nelj√§ vasikoista on tytt√§ri√§, joista yksi Upea, oli mukana em√§ns√§ Lucian-p√§iv√§n juhlakulkueessa. Lucia on kymmenen ensimm√§isen luomulehm√§n joukossa, jotka ovat nousseet lehmien korkean elinik√§istuotoksen eliittiin. Lue lis√§√§ »

Herukoiden luomuviljely

Pirjo Kivij√§rvi MTT:lt√§ kertoi LuomuTIETOverkolle Herukan luomuviljelyst√§. Multimediaesityksen ensimm√§inen osa k√§sittelee viljelymenetelmi√§ ja j√§lkimm√§inen kasvinsuojelua. Lue lis√§√§ »

Mansikan luomuviljely

Pirjo Kivij√§rvi MTT:lt√§ kertoi LuomuTIETOverkolle¬†mansikan luomuviljelyst√§. Kolmiosainen multimediaesitys tutustuttaa kiinnostuneet mm. viljelymenetelmiin ja merkitt√§vimpiin tauteihin sek√§ tuholaisiin. Lue lis√§√§ »

Rypsi luomuviljelyss√§‚Äď tuloksia ja haasteita

Rypsi on tärkeä öljykasvi ja hyvälaatuisen valkuaisen lähde kotieläimille. Luomukotieläintuotannossa tarvittavat valkuaisrehut tulisi tuottaa kotimaassa.
Tutkija Miia Kuisma laati LuomuTIETOverkkoon PP-esityksen rypsin luomuviljelystä erityisesti MTT:n Karilan tutkimusasemmalla suoritettujen luomurypsin viljelytutkimusten valossa.

Lue lis√§√§ »

Luomumaidon ilmastovaikutus tavanomaista pienempi

Luomumaidon kasvihuonekaasup√§√§st√∂t maitokiloa kohti ovat 10-20 prosenttia pienempi√• kuin tavanomaisesti tuotetun maidon. Luomumaidon p√§√§st√∂t olivat matalampia my√∂s maidontuotantoon k√§ytetty√§ peltopinta-alaa kohti laskettuna. N√§m√§ tulokset saatiin, kun ¬†luomututkimuslaitos FiBL vertaili¬†¬†eri maidontuotantotapojen ilmastovaikutuksia laajassa elinkaaritutkimuksessa It√§vallassa. Lue lis√§√§ »

Alus- ja kerääjäkasvit parantavat maata

Alus- ja ker√§√§j√§kasveilla tuodaan peltoon typpe√§, sidotaan sit√§¬†ja parannetaan maan rakennetta. Luomup√§iv√§ss√§¬†Hannu K√§nk√§nen MTT:lt√§ kertoi n√§ist√§ mahdollisuuksista ja niiden k√§yt√∂st√§ Suomessa. Esitys on nyt katseltavissa ja kuunneltavissa verkkoluentona. Lue lis√§√§ »

Alus- ja kerääjäkasvien mahdollisuudet hyödyksi

Aluskasvi kasvaa yhdess√§ tuotantokasvin kanssa mutta jatkaa kasvuaan t√§m√§n korjuun j√§lkeen. Ihanteellinen aluskasvi kasvaa aluksi hitaasti, h√§iriten mahdollisimman v√§h√§n p√§√§kasvin kasvua. P√§√§kasvin korjuun j√§lkeen aluskasvin tulisi hy√∂dynt√§√§ valo, vesi ja vapaat ravinteet tehokkaasti eli kasvaa voimakkaasti. Ker√§√§j√§kasvin teht√§v√§ on ker√§t√§ maasta ravinteita, etenkin mineraalityppe√§, ja est√§√§ siten huuhtoutumista. Lue lis√§√§ »