‘valkuaiskasvit’ arkisto

Huomio elintarvikehuollon varmuuteen

Omavarainen valkuaishuolto karjatiloilla on t√§rke√§ ja ajankohtainen aihe, sanoi Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssit avannut emeritusprofessori Esko Poutiainen. Aihe on vanhastaan h√§nelle tuttu, koska valkuaisomavaraisuutta tutkittiin paljon 1970-luvulla mm Sitran rahoittamissa projekteissa. Nykyisin globaali n√§k√∂kulma on syyt√§ liitt√§√§ omavaraisuuteen entist√§ tiiviimmin. Lue lis√§√§ »

Palkokasvitutkimusta Suomessa

Palkokasvien tutkimuksista Suomessa alustuksen Tehoa omavarainen valkuaisruokinta-kurssille¬†oli valmistellut erikoistutkija Arja Nyk√§nen MTT:lt√§. Eniten on tutkittu puna-apilan viljely√§. Lajikekokeita on jatkuvasti eri koeasemilla. Suositeltavin puna-apilalajike on koetulosten mukaan Betty. Uusia lajikkeita voi piankin tulla viljelyyn ‚Äď ainakin Etel√§-Suomeen. Lue lis√§√§ »

Maan kasvukunto omavaraisen valkuaistuotannon perusta

Maan tasapainoinen kasvukunto on omavaraiseen valkuaishuollon perusta, sanoi erikoissuunnittelija Jukka Rajala Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista. Runsaasti valkuaista tuottavat kasvit vaativat hyväkuntoisen maan menestyäkseen.

Erityisen haasteellista on nykyisin tilakokojen kasvaessa yll√§pit√§√§ maan rakenne hyv√§n√§. Apilat, mailanen ja herne vaativat kuitenkin menesty√§kseen hyvin ojitetut lohkot ja hyv√§rakenteisen maan. My√∂s maan l√§p√§isevyyden tulee olla kunnossa. Lue lis√§√§ »

Palkokasveilla kilpailukykyä maidontuotantoon Virossa

Monipuolista palkokasvitietoutta Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssille toi tri Hindrek Older Virosta. Virossa monet isotkin maitotilat tuottavat maitoa hyvin pienin tuotantokustannuksin, kun valkuaispitoiset rehut tuotetaan palkokasvien avulla. Older on toiminut vuosia Viron maataloustutkimuksessa sekä palkokasvien viljelyn että omavaraisen valkuaisruokinnan parissa. Viime vuosina hän on toiminut meijerin neuvojana. Virossa monet isotkin maitotilat tuottavat maitoa hyvin pienin tuotantokustannuksin, kun valkuaispitoiset rehut tuotetaan palkokasvien avulla.
Lue lis√§√§ »

Vihantahernesäilörehu säästää väkirehu- ja lannoitekustannuksia

Vihantarehuherneest√§ valmistetuilla s√§il√∂rehulla on¬† maidontuotannossa voitu v√§hent√§√§ ostovalkuaisen m√§√§r√§√§. Hernes√§il√∂rehu sopii hyvin osaksi aperuokintaa. Hernes√§il√∂rehu on lis√§nnyt kuiva-aineen sy√∂nti√§ ja nostanut nurmirehuseoksen valkuaispitoisuutta. Maidon tuotantokustannusta on n√§in saatu v√§hennetty√§. Jo yhden sentin s√§√§st√∂ ostorehukustannuksissa tuo noin 10 000 euron s√§√§st√∂n vuodessa 100 lehm√§n karjoissa, kertoi ruokintaneuvoja Jarmo Uusitalo Eurotrading Oy:st√§. Herneen viljely s√§√§st√§√§ lis√§ksi lannoitekustannuksia. Lue lis√§√§ »

Kotovaraisesta valkuaistuotannosta hyviä kokemuksia

Maitoa voidaan tuottaa omavaraisesti käyttämällä runsaasti valkuaispitoisia nurmirehuja ruokinnassa, kertoi luomumaidontuottaja Vesa Tikka Kurikasta Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssilla. Säilörehua tuotetaan Tikan tilalla 350 lehmän karjalle puna-apilavaltaisia nurmista ja vihantarehuherneestä.

Lue lis√§√§ »

Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan kurssimateriaalit

Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan Рkurssit järjestettiin Uudessa kaupungissa 16-17.2.2011 ja Kuopiossa 21-22.2.2011.

Kurssin materiaalit Lue lis√§√§ »

Valkuaiskasvimahdollisuuksia luomutiloille

Luomuviljelijä, neuvoja ja tarkastaja Aulis Lassila kertoi viime vuonna LuomuTIETOverkolle härkäpavun ja herneen viljelystä. Lassila on ollut mukana kehittämässä valkuaiskasvien viljely- ja markkinointikuviota, jossa kymenlaaksolaiset viljelijät tuottavat kotimaista luomuvalkuaista eteläsavolaisille maitotiloille.  
Lue lis√§√§ »

Valkuaiskasvit maitotilalla -päivän materiaalit

LuomuTI√ąTOverkko-hankkeessa suunniteltiin ja j√§rjestettiin ensisijaisesti maidontuottajille suunnattu Valkuaiskasvip√§iv√§ 23.42010 Mikkeliss√§ ja 24.3.2010 Savonlinnassa.
Tilaisuus j√§rjestettiin yhteisty√∂ss√§ Nurmesta Tankkiin-hankkeen kanssa. Lue lis√§√§ »