Luomusadot tilastoitu vuodelta 2011

Luomuviljaa tuotettiin vuonna 2011 yhteensä 82 miljoonaa kiloa. Määrä on 2 % Suomen koko viljantuotannosta ja yli 2 miljoonaa kiloa enemmän kuin kaksi vuotta aikaisemmin. Luomurukiin sato oli 8 miljoonaa kiloa eli 9 prosenttia rukiintuotannosta. Tiedot ilmenevät Matilda maataloustilastoista Luomusatotilasto 2011 -tutkimuksesta.

  • Luomuvehnän sato oli 15 miljoonaa kiloa eli 2 % koko vehnäntuotannosta.
  • Luomurukiin sato oli 7 miljoonaa kiloa eli 9 % koko rukiintuotannosta.
  • Luomuohran sato oli 8 miljoonaa kiloa eli alle 1 % koko ohrantuotannosta.
  • Luomukauran sato oli 38 miljoonaa kiloa eli 4 % koko kaurantuotannosta.
  • Valkuaiskasvia sisältävän luomuseosviljan sato oli 10 miljoonaa kiloa, mikä on lähes 3 miljoonaa kiloa enemmän kuin kaksi vuotta aikaisemmin.
  • Luomuhärkäpavun sato oli 3 miljoonaa kiloa eli 15 % koko härkäpaputuotannosta.
  • Luomuviljan pinta-alasta 7 % korjattiin tuore- tai vihantaviljana.

Vuoden 2010 luomusatoa ei ole tilastoitu johtuen suuresta maatalouslaskentatutkimuksesta.

Lähde
Luomusatotilasto 2011. Matilda maataloustilastot

Luomusatotilasto 2011 Excel-taulukko

Luomusadot alueittain 2011

Luomusadot vuosina 2006-2011

Tulosta