Luomusikatuotannon reunaehdot

Luomusikatuotannon harjoittamista ohjaavat ja rajaavat monenlaiset reunaehdot. Sikojen siirtäminen luomutuotantoon edellyttää monien eri asioiden läpikäymistä tilan tuotannossa ja toimintatavoissa. Mitä luomu tarkoittaa käytännön sikatuotannossa?  Miten luomusäännöt viitoittavat luomusikatuotannon toteuttamista? Mitkä ovat luomusuunnitelman keskeiset kysymykset sikatuotannossa?  Mm. näihin kysymyksiin vastaa luomusikatuotantoon perehtynyt neuvoja Katja Mahal  LuomuTIETOverkolle laatimassaan havainnollisessa PP-esityksessä.  

 

Mitä luomutuotanto itse asiassa on? Mitä asioita siihen liittyy? Onko luomu laatuohjelma? Mitä keinoja siinä käytetään? Mitä odotuksia on luomusianlihan ostajilla? Mitä luomu tarkoittaa käytännön sikatuotannossa?  Mitkä ovat käytännön luomusikatuotannon avaintekijöitä?
Miten luomusäännöt viitoittavat luomusikatuotannon toteuttamista? Miten testata siirtymisen edellytyksiä tilatasolla? Mitkä ovat luomusuunnitelman keskeiset kysymykset sikatuotannossa?

Tutustu näihin kysymyksiin ja luomusikatuotantoon perehtyneen  neuvoja Katja Mahalin  LuomuTIETOverkolle laatimassaan PP-esityksessä antamiin  vastauksiin. 

 

Katja Mahal:  Luomusikatuotannon reunaehdot (PP-esitys, pdf, 51 s.)

 

Tulosta