Katsomme kokonaisuutta – Itävallan luomuviljelijoiden kampanja

Katsomme kokonaisuuttaItävallan luomuviljelijöiden kattojärjestö Bio-Austria vetää tiedotuskampanjaa, jonka mottona on ”Katsomme kokonaisuutta”. Kampanja alkoi keväällä 2010. Kampanjan avaajana toimi kvanttifyysikko, vaihtoehto- ja Nobelpalkinnon saannut professori Hans Peter Duerr.

Itävallanlaajuinen, kolmivuotisen kampanjan tarkoitus on tehdä julkisuudessa tunnetuksi, että luomuviljelijät tuottavat monipuolisia suorituksia koko yhteiskunnalle. Halutaan kaikkien kiinnittävän huomiota siihen, että luomussa on kyse kokonaisuudesta. Lue lisää »

Omavarainen valkuaisruokinta kiinnostaa viljelijöitä

Valkuaisruokinnan omavaraistaminen ja kustannusten säästäminen kiinnostaa maidon- ja naudanlihan tuottajia. Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan – kurssit vetivät salit täyteen Uudessakaupungissa 16-17.2.2011 ja Kuopiossa 21-22.2.2011. Noin 200 maidon- ja naudanlihan tuottajaa sai tuhdit paketit uutta ajateltavaa valkuaisrehujen viljelyyn ulkomaisten ja kotimaisten alustusten välityksellä. Kurssit järjesti omavaraisen valkuaisruokinnan teemaryhmä, MTT, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin LuomuTIETOverkko-hanke sekä Older Grupp Virosta. Lue lisää »

Huomio elintarvikehuollon varmuuteen

Omavarainen valkuaishuolto karjatiloilla on tärkeä ja ajankohtainen aihe, sanoi Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssit avannut emeritusprofessori Esko Poutiainen. Aihe on vanhastaan hänelle tuttu, koska valkuaisomavaraisuutta tutkittiin paljon 1970-luvulla mm Sitran rahoittamissa projekteissa. Nykyisin globaali näkökulma on syytä liittää omavaraisuuteen entistä tiiviimmin. Lue lisää »

Palkokasvitutkimusta Suomessa

Palkokasvien tutkimuksista Suomessa alustuksen Tehoa omavarainen valkuaisruokinta-kurssille oli valmistellut erikoistutkija Arja Nykänen MTT:ltä. Eniten on tutkittu puna-apilan viljelyä. Lajikekokeita on jatkuvasti eri koeasemilla. Suositeltavin puna-apilalajike on koetulosten mukaan Betty. Uusia lajikkeita voi piankin tulla viljelyyn – ainakin Etelä-Suomeen. Lue lisää »

Maan kasvukunto omavaraisen valkuaistuotannon perusta

Maan tasapainoinen kasvukunto on omavaraiseen valkuaishuollon perusta, sanoi erikoissuunnittelija Jukka Rajala Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista. Runsaasti valkuaista tuottavat kasvit vaativat hyväkuntoisen maan menestyäkseen.

Erityisen haasteellista on nykyisin tilakokojen kasvaessa ylläpitää maan rakenne hyvänä. Apilat, mailanen ja herne vaativat kuitenkin menestyäkseen hyvin ojitetut lohkot ja hyvärakenteisen maan. Myös maan läpäisevyyden tulee olla kunnossa. Lue lisää »

Palkokasveilla kilpailukykyä maidontuotantoon Virossa

Monipuolista palkokasvitietoutta Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssille toi tri Hindrek Older Virosta. Virossa monet isotkin maitotilat tuottavat maitoa hyvin pienin tuotantokustannuksin, kun valkuaispitoiset rehut tuotetaan palkokasvien avulla. Older on toiminut vuosia Viron maataloustutkimuksessa sekä palkokasvien viljelyn että omavaraisen valkuaisruokinnan parissa. Viime vuosina hän on toiminut meijerin neuvojana. Virossa monet isotkin maitotilat tuottavat maitoa hyvin pienin tuotantokustannuksin, kun valkuaispitoiset rehut tuotetaan palkokasvien avulla.
Lue lisää »

Karkearehun laatu tasapainoisen ruokinnan avain- ruokintatietoutta Saksasta

Karkearehun laatu on tasapainoisen ruokinnan avain ja se pitkälti ratkaisee maidontuotannon kannattavuuden. Tasapainoisen ruokinnan tietoutta Saksasta kurssille toi tri Leonhard Raab Schaumann GmbH:stä. Maidontuotannon kannattavuus riippuu ennen kaikkea ruokinnasta, tuotoksesta ja lehmien terveydestä. Ruokinnan tulisi olla tasapainoista, perusrehun laatu on ratkaiseva. Saksasta löytyy runsaasti esimerkillisiä maitotiloja, joissa tuotosta on nostettu karkearehun laatuun panostamalla. Lue lisää »

Vihantahernesäilörehu säästää väkirehu- ja lannoitekustannuksia

Vihantarehuherneestä valmistetuilla säilörehulla on  maidontuotannossa voitu vähentää ostovalkuaisen määrää. Hernesäilörehu sopii hyvin osaksi aperuokintaa. Hernesäilörehu on lisännyt kuiva-aineen syöntiä ja nostanut nurmirehuseoksen valkuaispitoisuutta. Maidon tuotantokustannusta on näin saatu vähennettyä. Jo yhden sentin säästö ostorehukustannuksissa tuo noin 10 000 euron säästön vuodessa 100 lehmän karjoissa, kertoi ruokintaneuvoja Jarmo Uusitalo Eurotrading Oy:stä. Herneen viljely säästää lisäksi lannoitekustannuksia. Lue lisää »

Kotovaraisesta valkuaistuotannosta hyviä kokemuksia

Maitoa voidaan tuottaa omavaraisesti käyttämällä runsaasti valkuaispitoisia nurmirehuja ruokinnassa, kertoi luomumaidontuottaja Vesa Tikka Kurikasta Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan -kurssilla. Säilörehua tuotetaan Tikan tilalla 350 lehmän karjalle puna-apilavaltaisia nurmista ja vihantarehuherneestä.

Lue lisää »

Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan kurssimateriaalit

Tehoa omavaraiseen valkuaisruokintaan – kurssit järjestettiin Uudessa kaupungissa 16-17.2.2011 ja Kuopiossa 21-22.2.2011.

Kurssin materiaalit Lue lisää »