Valkuaiskasvit maitotilalla -päivän materiaalit

LuomuTIÈTOverkko-hankkeessa suunniteltiin ja järjestettiin ensisijaisesti maidontuottajille suunnattu Valkuaiskasvipäivä 23.42010 Mikkelissä ja 24.3.2010 Savonlinnassa.
Tilaisuus järjestettiin yhteistyössä Nurmesta Tankkiin-hankkeen kanssa. Lue lisää »

Ruotsin kuninkaallisessa hääjuhlassa tarjoiltiin luomuruokaa

Ruotsin kuninkaallisessa hääjuhlassa 19. kesäkuuta prinsessa Victoria sanoi ”tahdon” Daniel Westlingille.  Sulhasen kotikunnassa Ockelbossa, Etelä-Ruotsissa järjestettiin hääjuhla suurelle yleisölle. Näyttävän Sofieron linnan puistossa 10 000 häävieraalla oli mahdollisuus seurata hääjuhlaa suurelta valkokankaalta ja nauttia herkullisista luomuruuista linnan puistossa. Lue lisää »

EU:n uusi luomumerkki otetaan käyttöön 1.7.2010

Pakatut luomuelintarvikkeet tunnistaa jatkossa lehtimerkistä. EU:n luomumerkki otetaan käyttöön 1.7.2010, mutta sitä voidaan käyttää aikaisemminkin. Myös tuttua aurinkomerkkiä voidaan käyttää jatkossakin lehtimerkin lisäksi.

Lehtimerkki, tunnusnumero ja raaka-aineiden alkuperäalue tulee olla pakatuissa elintarvikkeissa
Kaikissa luomutuotteissa on oltava valvovan viranomaisen tunnusnumero. Valmiiksi pakatuissa elintarvikkeissa on oltava myös EU:n uusi luomumerkki. Sille ei erikseen myönnetä käyttöoikeutta vaan sitä käytetään asetuksen määräämällä tavalla. Lue lisää »

Mansikan suuri satopotentiaali luomussa johtuu maan biologisista ominaisuuksista

Monivuotista, eri viljelymenetelmiä sisältävää kenttäkoetta käytettiin mansikan satopotentiaalin vertailuun tavanomaisessa ja luonnonmukaisessa viljelyssä. Satopotentiaali oli suurempi luonnonmukaisesti viljellyillä alueilla ja sitä voitiin vielä nostaa käyttämällä turvetta maanparannusaineena. Syinä suurempaan satopotentiaaliin olivat maan paremmat biologiset ominaisuudet luomuna hoidetuilla alueilla. Lue lisää »

Luomuvilja liikkuu

Luomuviljamarkkinoilla on koettu piristymistä, kerrotaan Pohjolan Luomusta. Luomukauraa ja –rehuvehnää laivataan kesän aikana vientiin. Lue lisää »

Artturi korjuuaikapalvelu

Artturi-korjuuaikapalvelu kertoo nurmen rehuarvon kehityksen nurmen vanhenemisen myötä. Lämpösummaan perustuvat D-arvoennusteet päivittyvät joka aamu noin klo 9.15. Nurminäytteiden tuloksia tulee nettiin jatkossa pääsääntöisesti tiistaisin. Apilapitoisille nurmille laaditaan erilliset ennusteet. Lue lisää »

Tutkimus: Luomuviljelyn maataloudelliset haasteet voitettavissa osaamisella

Viljan ja palkoviljojen seos viljely parantaa viljelyvarmuutta ja satotasoaLuonnonmukainen maatalous tarjoaa malleja kestävään maatalouteen luonnonvarojen hyödyntämisen ja ympäristövaikutusten näkökulmista.  Paul Riesingerin väitöskirjatutkimuksen tarkoituksena oli tutkia luomuviljelyssä saavutettaville satotasoille ratkaisevaa kahta tekijää; typpihuoltoa typensidonnan avulla ja rikkakasvien esiintymistä.
Puna-apila-heinäkasvinurmia ja kevätviljoja tutkittiin 34 maatilalla Etelä-Suomen ja Pohjanmaan rannikkoseuduilla.  Niittonurmien satoja, apilapitoisuutta ja typensidontaa sekä eri rikkakasvilajien esiintymistä ja kilpailupainetta kevätviljoissa tarkasteltiin sääolosuhteiden, maan ominaisuuksien ja viljelytoimenpiteiden valossa. Lue lisää »

Etelä-savolaiset luomutuottajat esittäytyvät Farmari-maatalousnäyttelyssä

Suomen Maatalousnäyttely 2010 järjestetään Etelä-Savossa Mikkelissä heinä-elokuun vaihteessa. Näyttely tarjoaa tietoa ja elämyksiä viljelijöille ja kuluttajille. Näyttelyn retkikohteista löytyy kolme luomutilaa, jotka ovat erikoistuneet maidon-ja lihantuotantoon sekä maatilamatkailuun.  Lue lisää »

Sitran Lähiruokaselvitys tukee yrittäjiä lähiruuan markkinoinnissa

Sitran selvitys ennustaa lähiruoalle uudenlaisia kuluttajien verkkopalveluita, pieniä tukkuja, tuoretukkutoreja sekä monimuotoisia toimitus- ja kuljetusmalleja. Ostohalukkuus lähiruoalle on olemassa, mutta tehokas ja välikäsiä vähentävä jakelu- ja logistiikkajärjestelmä odottaa vielä käyttöönottoa.  Niin Euroopan kuin Yhdysvaltojenkin luomuruokamarkkinoiden kehitys on ollut vauhdikasta. Lähiruoan kysynnän ennakoidaan kolminkertaistuvan viiden seuraavan vuoden aikana. Lue lisää »

Lähiruokaviesti 2010 vie ”Nauti tuoreesta” – viestiä

Neljännen kerran järjestettävä valtakunnallinen Lähiruokaviesti polkaistaan liikkeelle Vaalasta maanantaina 23.8.2010. Viesti kulkee Suonenjoen ja Mikkelin kautta päätyen tasavallan presidentin linnaan 27.8., jossa joukkueiden kapteenit luovuttavat viestinsä Lähiruokaviestin suojelijana toimivalle Tasavallan Presidentti Tarja Haloselle.

Lue lisää »